春分|春江水暖誰先知,養生吃鴨正當時
發布時間:
2020-03-21 15:10
都說“春江水暖鴨先知”春季是鴨子最肥壯的季節,對于躁動的春天來說,鴨肉清熱養胃是這個季節最合適不過的了
?都說“春江水暖鴨先知”
春季是鴨子最肥壯的季節
對于躁動的春天來說
鴨肉清熱養胃是這個季節最合適不過的了
鴨肉性微寒
具有滋陰養胃、利水消腫的作用
鴨肉具有較高的營養價值
含有豐富的蛋白質、維生素B、維生素E、核黃素、硫胺素、鉀、鈉、氯、鈣、磷、鐵等成分
鴨肉脂肪中含有不飽和的脂肪酸,熔點低,具有軟化血管之功效
因而烤鴨是大家的美味選擇
一口入魂的烤鴨
樂壽御坊北京烤鴨
體態豐盈飽滿
鴨子受熱均勻
剛出爐的烤鴨呈棗紅色
皮脆肉嫩、肥而不膩
烤鴨被片完后簡直是藝術品
金黃誘人,“油”刃有余
細細品味片片烤鴨都飄溢著淡淡的清香
那么問題來了,怎么吃?
此鴨有三種吃法~
小編出了一個教程,
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鴨皮蘸白糖
酥脆鴨皮蘸取白糖
鮮嫩之中帶著一絲絲甜膩
入口酥脆,回味悠長
荷葉餅卷蔥絲黃瓜條
選取鴨胸前最精質的瘦肉
佐以秘制鴨醬
在手心攤開一張荷葉小餅
放上已經裹好面醬的肉片
點綴幾根新鮮蔥絲和黃瓜條
大口咬下去
鴨肉的香味頓時彌漫充滿了整個心腔
椒鹽鴨架
剔除鴨肉后的鴨架
回鍋深造,撒上特制椒鹽料
酥脆焦香,啃起來賊帶勁!
不只烤鴨
還有更多美味哦
歡迎來品嘗
還等什么,
火速來這里吃烤鴨!
我們已做好全面防護
安心享受誘人美味吧~
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關鍵詞:
烤鴨、美食、春分
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